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羊奶粉市場大有可為:搭上甄原坊乳業的順風車贏戰羊奶粉市場

2021-09-02 16:48來源:一路商機網1人閱讀

羊奶粉是我國奶粉市場的第二大品類,在政策、行業、渠道、媒體、消費者等多方支持下,目前中國羊奶粉消費正以20%的增速發展。一方面,越多越多的企業加碼羊奶粉品類,并在羊奶粉品類上做廣而深的布局;另一方面,消費者對羊奶粉的接受程度較高,僅有7.15%的消費者不愿意選擇羊奶粉。

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百億市場規模,羊奶粉布局廣而深

在羊奶粉發展早期,行業亂象一定程度上影響了消費者對羊奶粉的認知,甚至被消費者認為只是一種炒作和噱頭。但隨著行業上不斷地升級整頓,技術上不斷突破,羊奶粉的特色和營養逐漸被消費者認可。各大乳企都開始從品類、配方、營養方面拓寬對羊奶粉行業的布局。2020年羊奶粉市場規模達到100億左右。從2013年到2019年,羊奶粉一直保持約20%的增速增長。

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羊奶3大核心營養特點助力羊奶粉廣受消費者青睞

羊奶粉市場從2008年的3億市場規模到如今,之所以能快速發展,除了產品越來越規范化和科技化,也離不開羊奶本身不可不說的優勢,羊奶獨有的營養價值逐步被正視和認同。

1、致敏風險更低:奶中的蛋白質主要由酪蛋白和乳清蛋白組成,而α-s1酪蛋白是奶中主要蛋白質過敏源之一。羊奶蛋白質中酪蛋白和乳清蛋白的比例是3:1,牛奶為4:1,這意味著羊奶中酪蛋白含量比牛奶里的低,乳清蛋白含量比牛奶里的高。因此羊奶的致敏原更少,引起過敏反應的幾率也更低,但不適用于已經確診過敏的寶寶。

2、羊奶更易消化:一方面,羊奶脂肪球直徑(2μm)比牛奶脂肪球直徑(3~4μm)小1/2左右;另一方面,羊奶中能被脂肪酶快速分解的短中鏈脂肪酸含量高達20%,而牛奶中的含量僅在14%左右,因此羊奶也更易被人體消化吸收。寶寶的腸胃發育并不完善,特別是對于腸胃較為敏感的寶寶,羊奶蛋白比牛奶蛋白更溫和。

3、豐富的免疫物質和生長因子:羊奶中含有豐富的免疫球蛋白、上皮細胞成長因子(EGF)、胰島素樣生長因子(IGFS)等,其中EGF對胃腸道及呼吸道黏膜有很好的修復作用,增強免疫力;IGFS具有促進細胞分化成熟,刺激胃腸道生長和消化酶活性的生理功能。

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從調研數據來看,羊奶易吸收、分子小和低致敏是消費者選擇羊奶粉的前三大原因,依次為52.03%、42.62%、31.54%??梢?,羊奶自身優勢仍然是消費者選擇羊奶粉的關鍵因素。

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全方位營銷強化消費者認知,高端品質贏得消費者青睞

羊奶粉在快速發展的同時,我們不得不承認,目前的羊奶粉的市場占有率與牛奶粉還有差距。對羊奶廠家、經銷代理商來說,有挑戰,同時也意味著機遇。甄原坊乳業布局傳統媒體與網絡媒體并行的推廣策略,強化消費者對羊奶的認知度,依托歐洲進口羊奶源、科學配方、先進工藝以及貼心的售后服務贏得經銷代理商以及消費者青睞,實現口碑與銷量同步增長!

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廠址:黑龍江省雞西市虎林市虎林鎮工業街1號

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